Introducción En el contexto actual de los mercados globalizados, la logística empresarial ha dejado de ser una función secundaria para convertirse en un factor estratégico determinante en la competitividad de productos de exportación. Uno de los ejemplos más representativos del Perú es el café de especialidad, producto emblema que ha ganado reconocimiento en los mercados más exigentes del mundo gracias no solo a su calidad, sino también a la eficiencia de su cadena de suministro. Durante las exposiciones realizadas en el marco de las asignaturas de Gestión Logística, se abordaron aspectos clave como el transporte nacional e internacional, la gestión de almacenes, y la logística de exportación e importación, todos elementos críticos para garantizar que un producto como el café peruano pueda llegar en condiciones óptimas desde zonas rurales altoandinas hasta los centros de consumo en Europa, Asia o Norteamérica. Este blog tiene como objetivo analizar de manera int...
